Mirad que maravillosas trompetas de la muerte! Ahora se están secando con este sol de otoño. Las setas son un alimento que combina muy bien con muchas recetas, ademas en nuestros bosques esta lleno de setas muy buenas como las trompetas de la muerte. Estas quedan muy ricas si las secamos antes. Luego las podemos utilizar durante todo el año.
Un buen ejemplo de recetas con setas son estos raviolis con setas o el buenísimo pastel de patatas y setas o esta receta de pasta con gambas y setas
Pero si nos centramos en las trompetas de la muerte, podemos concluir que combinan maravillosamente con arroz o carne.
Para secarlos solo tenéis que:
1. Limpiarlos sin agua, porque no quieremos mas humedad
2. Intentar que no cojan humedad
3. Dejarlos sobre un sitio seco durante unos 13 días.
4. Guardarlos en un bote de vidrio.
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