Granada

La granada es un fruto típico del otoño, en sus granos podemos encontrar muchas propiedades importantes para nuestro organismo. 

Podemos encontrar granadas durante los meses de otoño, su mejor época es entrada esta estación, y continua durante finales de enero. 
Esta fruta tiene grandes dosis de potasio i vitamina C, ademas de ser antioxidante ayudando a frenar el envejecimiento.  


Como podemos utilizarla en la cocina? 

Podemos utilizar la granada como postre:


1. Granada con azúcar o yogur.

- Pelamos la granada
- Le añadimos azúcar o yogur 

2. Granadina

- Batimos los granos de granada 
- Los diluimos en agua
- Echamos azúcar 


3. En ensaladas

Podemos hacer una ensalada con ido tipo de ingredientes naturales 

- media lechuga
- granos de granada 
- frutos secos ( almendras, pipas, pipas de calabaza)
- aguacate
- tomates cherry 
- jamón serrano a trocitos

Beneficios del te

En esta semana saludable no podíamos dejar de hablar del té! Una infusión muy utilizada.El té tiene muchos rituales, como la ceremonia del té japonés o el té en Inglaterra. Vamos a analizarlo 

El té se utiliza mucho después de comer o para desayunar, este tiene la capacidad de reducir el colesterol o combate las ganas de comer, ya que al servirse caliente ayuda a que el estomago no sienta apetito. Hay muchos tipos diferentes de té. 






El té negro contiene mas cafeína que los otros. Y tiene un sabor mucho mas fuerte, a mi me gusta mucho combinarlo con un chorrito de limón. Este se vende de muchísimas variedades diferentes como el Early Grey, echo con aceite de bergamota o el English Breakfast que combina perfectamente con leche y azúcar.


Otro tipo de té es el té verde  este es de origen chino, y ahora se esta poniendo muy de moda en Europa, la cual tomaba te negro. Para prepararlo no tenemos que superar el minuto de infusión porque sino nos amargara. El té verde tiene muchísimas propiedades como la de reducir el estrés. Una cualidad que nos viene muy bien a los europeos.